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    香港印象

    來源:北京旅行社發布時間:2014-08-30

香港,素來有「東方之珠」的美譽,陸地加水域總面積約2755平方公里。就臺灣而言,相當于臺北市加上新北市的面積;就廣東而言,相當于東莞市的大??;上海面積的0.45倍;北京大小的五分之一。地狹人稠,但卻人文薈萃、東西文明在此交匯,并結合了傳統與現代,麻雀雖小、五臟俱全。
對我而言,香港是個紓解壓力的好去處。尤其過去在廣深一帶工作,搭個小巴抵達深圳灣口岸,過海關后再轉搭巴士前往香港市區,總花費時間不需兩個半小時,因為距離近、時間方便,因此香港常成為我假日出游的首選。
 
在香港,租用一張「八達通」真得很方便,因為它可以在香港境內的各項交通工具使用,許多商店,包括零售店、麥當勞及肯德基等也都能夠使用八達通交易。香港的交通網絡四通發達,地鐵是港人及觀光客最方便的大眾運輸工具。除了地鐵外,香港的巴士也非常便利,而且都是雙層大巴,許多路線是連深夜都有班次,這在臺灣可沒有,在上海也只有少許的路線。渡輪也是香港非常特殊的交通工具,包含天星小輪穿梭在尖沙嘴、中環、灣仔間;港外線渡輪則是來往于大嶼山、長洲、南ㄚ島等外島。
但個人覺得最有趣的交通工具當屬香港電車,港人稱「叮叮車」。自1904年起便存在于香港,并且只行駛于香港島北岸堅尼地城到筲箕灣之間,車資一律2.3元港幣,車上沒有空調,直接吹自然風,坐在車上真是一種享受。因為叮叮車的車速極慢,跟緊湊的港人步調形成了強烈的對比。
談到香港,大家都說香港是「購物天堂」,因為很多國際知名品牌都聚集在此,并且價格比起大陸內地要便宜很多,也比臺灣來得便宜。在過去臺灣還沒有uniqlo、Zara的時候我也會不定時去光顧……
香港還有另一項美稱→美食天堂,真得名不虛傳,因為就我而言,非常喜歡港式美食及小點。推薦幾項到香港一定要嘗嘗的食物:
1. 街邊小食:魚蛋、砵仔糕、牛雜、雞蛋仔等。街頭的平民小吃,讓你有融入香港當地的感受。
2. 菠蘿油:香港最普遍的平民小吃。將新鮮出爐的菠蘿面包夾上冰冷的牛油,牛油融化在面包中間,呈現金黃色澤,一口咬下又凍又熱,讓你有一口接一口,舍不得停止的感受。說到賣波蘿油的店家,個人首推太子站附近的「金華冰廳」。(本人原先對菠蘿油這東西不太感興趣,但自從吃到該店的菠蘿油后便愛上這一味)
3. 絲襪奶茶:每家茶餐廳都有供應港式奶茶,港式奶茶跟臺式奶茶最大的差別在于─港式的茶味較重,而臺式則奶味偏重。還有,在香港任何飲料變成冰的都要加港幣兩塊,也就是說原本如果一杯熱奶茶要價15HKD,那么凍奶茶就會變成17HKD。
4. 云吞:香港的云吞真得料好又實在,臺式餛飩的感覺與之不同。個人非常喜歡中環威靈頓街上的「沾仔記」,在店租如此昂貴的地方,他們的云吞面食只賣HKD21,比起其它地方便宜很多,且真得劃算。云吞一咬下去內里扎實飽滿,湯頭入口鮮甜無比。
 

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