韓國旅游自由行 濟州島美食介紹

來源：中國國際旅行社發布時間：2012-07-02 09:21

來韓國旅游，怎能錯過這美味的濟州島美食呢。當然是要好好的品嘗一下在回去咯，不然不是白來了嘛。
　　在這個純凈的自然里，沉醉愛情也不忘要品嘗一下美食。由于本身的地理環境，所以濟州島的人的烹食方法也別具一格，他們比較注重保留食物原始的風味。無論是新鮮的海鮮還是一些五谷無不散發著迷人的自然的味道，采用的是最傳統的制作方法。
　　這里的鮑魚粥是最值得推薦的，不僅是一種極高的滋養補品很利于身體的吸收，而且又非常的鮮美爽口，帶有海鮮的味道。在喝點米酒和吃幾塊非常香的烤肉或是新鮮的生魚片則是最佳的搭配了。
　　刀魚南瓜湯，也是很有名的一道菜。先是把新鮮的閃著銀光的刀魚切成一塊塊之后，再放進沸水里面，加入南瓜、白菜和青辣椒等還有一些調味料和辣椒粉。鮮嫩雪白的刀魚肉質非常好，讓人一吃難忘，再配上南瓜的香味更是絕佳的菜肴。
　　九孔螺砂鍋飯，也是一個很不錯的菜。這種九孔螺是一種很昂貴的海鮮類產品，因為現在的產量在逐漸的下降所以非常寶貴。它的營養豐富，對身體有益。在這個砂鍋飯中可以吃到嚼起來非常香的九孔螺外還有新鮮的香菇，非常美味。當然，在骨頭湯里也可以放入九孔螺和醬油、調味料還有黃油拌在一起吃，美味無比。也會更加激起人的食欲。