加納(Ghana)加納共和國(guó)位于非洲西海岸。海岸線長(zhǎng)約562公里。國(guó)土面積238，537平方公里。總?cè)丝诩s為2，200萬(wàn)。首都是阿克拉。國(guó)旗由自上而下排列的紅、黃、綠三個(gè)長(zhǎng)方形組成，中央有一黑色五角星。《加納共和國(guó)國(guó)歌》為該國(guó)國(guó)歌。國(guó)花為海棗。國(guó)慶日為3月6日。南方的居民信奉基督教新教和天主教；在北方的農(nóng)村居民信奉拜物教和伊斯蘭教。英語(yǔ)為官方語(yǔ)言。1471年，葡萄牙探險(xiǎn)者來(lái)到這里稱此為“黃金海岸”。

1．相見(jiàn)禮儀

加納人見(jiàn)到外國(guó)客人時(shí)，總是熱情打招呼，并握手致意。他們見(jiàn)到熟悉的外國(guó)朋友時(shí)，往往是邊擁抱邊用右手輕輕拍打?qū)Ψ降暮蟊常缓笪兆?duì)方的手交談，直到談話結(jié)束。見(jiàn)到有身份的人，他們會(huì)立正敬禮。在加納男女界限仍很分明，當(dāng)他們遇見(jiàn)外國(guó)異性時(shí)，僅僅點(diǎn)頭問(wèn)候。加納人的稱謂沿用國(guó)際稱謂。如對(duì)男士稱“先生”，稱女士為“夫人”、“女士”、“小姐”等。

2．拜訪禮儀

應(yīng)邀到加納朋友家中做客，應(yīng)當(dāng)按時(shí)赴約。在加納有訪友贈(zèng)禮的習(xí)慣，在拜訪加納朋友時(shí)，給主人帶一些有實(shí)用價(jià)值，包裝精美的禮品。最好是客人從自己國(guó)家?guī)サ模瑢⒏呒o(jì)念意義。但不論禮物價(jià)值的高低，屆時(shí)主人都會(huì)顯得異常開(kāi)心。加納人招待客人的傳統(tǒng)膳食與非洲其他國(guó)家不同，他們多半不用肉、蛋、魚(yú)等類食物，而是用植物性食品（素食）招待，經(jīng)過(guò)特殊的烹調(diào)方式做成的各種各樣的素食品，色香味俱佳，讓外國(guó)客人大開(kāi)眼界。他們擅長(zhǎng)用小米、玉米、大米制成的米飯，澆上使用蔬菜、水果（多是香蕉）、花生、辣椒煮成的菜肴，如同“蓋澆飯”使客人大飽口福；他們制作的木薯食品：木薯烤餅、木薯粉粥、油炸木薯片等更是別具風(fēng)味。加納盛產(chǎn)可可，按照當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗，賓客臨門，主人要用可可茶招待，請(qǐng)客吃飯必然要擺上一瓶可可醬，客人離別時(shí)主人要送一包可可制品作為紀(jì)念。

3．餐飲禮儀

加納人喜吃素食。他們習(xí)慣用小麥面、玉米面、大米面和木薯做飯、做布丁，而且通常就著蔬菜、香蕉、花生、甘薯加植物油做的菜與辣椒面一起吃。他們也吃魚(yú)類。

4．主要習(xí)俗

加納人有崇拜凳子的風(fēng)俗，在加納普遍保持酋長(zhǎng)制，凳子是酋長(zhǎng)權(quán)利的象征。酋長(zhǎng)登基，稱為擁有凳子的人；酋長(zhǎng)被廢，叫做失去凳子的人；酋長(zhǎng)的財(cái)產(chǎn)，叫做凳子財(cái)富；為繼承酋長(zhǎng)位置而發(fā)生的爭(zhēng)斗，稱為凳子之爭(zhēng)。在加納第二大城市庫(kù)馬西的王宮里，迄今仍然保存著一只擁有數(shù)百年歷史的鑲金小凳，傳說(shuō)是上帝送給當(dāng)年阿散蒂王國(guó)國(guó)王的御品，是至高無(wú)上的王權(quán)標(biāo)志，如同中國(guó)古代的傳國(guó)玉璽一樣價(jià)值連城，被視為“國(guó)寶”，每隔一二十年向公眾展示一次。凳子還是嫁娶的必備禮物．一對(duì)新人還要在凳子上山盟海誓。

力Ⅱ納的許多風(fēng)俗習(xí)慣還同當(dāng)?shù)氐纳鐣?huì)生產(chǎn)有聯(lián)系。歷史上的加納被稱作“黃金海岸”，古代的加納人交易的媒介是黃金。如今加納入的生活處處與黃金相連。人們的首飾為黃金制作；日用品用黃金鑄成或是鑲金；商店里用黃金制作的各種工藝品更是琳瑯滿目。加納一直享有“世界可可之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。據(jù)說(shuō)世界上每3塊巧克力糖中就有一塊是用加納的可可制成的。在加納城鎮(zhèn)，不論是超級(jí)商場(chǎng)抑或集貿(mào)市場(chǎng)上，用可可制成的商品比比皆是，如可可餅、可可油、可可醬、可可粉、可可脂以及包裝精美的巧克力糖等。

加納有著古老的文化，傳統(tǒng)舞蹈十分發(fā)達(dá)，人們能歌善舞，素有“非洲舞蹈之鄉(xiāng)”之稱。

5．主要禁忌

加納為英國(guó)聯(lián)邦，在禮儀方面受英國(guó)影響。禁忌較多，嚴(yán)守教規(guī)。到加納朋友家中做客，未經(jīng)主人指定，萬(wàn)不可隨意坐到凳子上的，因?yàn)橛行[著的凳子是用來(lái)顯示尊嚴(yán)的，不是供人坐的。不要用左手作任何示意動(dòng)作。