法國可能發(fā)現(xiàn)世界最大黑松露

來源：北京旅行社發(fā)布時(shí)間：1970-01-01

       世界上最大的一顆黑松露14日在法國西南部小鎮(zhèn)薩拉成功售出。這顆黑松露重達(dá)1.3公斤，產(chǎn)于法國著名的松露出產(chǎn)地佩里戈?duì)柕貐^(qū)，是目前為止在當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)過的體積最大的黑松露，也有可能是全世界最大的一塊。

       由于營養(yǎng)價(jià)值極高且產(chǎn)量稀少，松露的身價(jià)與魚子醬、鵝肝醬等高級(jí)美食并列，號(hào)稱美食“三大天王”。其與生俱來的獨(dú)特口感更使它成為成為了法國菜、意大利菜中極為珍貴的調(diào)味品。