北海游記--天下美食

來源：中國國際旅行社發(fā)布時間：2011-04-25

月初去北海小游回來。沒有充分的做好功課，找不到便宜好吃的海鮮，還差點就掉入消費陷阱里。

當(dāng)晚到北海，先是逛了一下珍珠市場?？赡苁悄嵌螘r間經(jīng)常下雨沒有游客的關(guān)系吧，商家看見我們特別熱情招呼我們?nèi)ニ麄兊墓衽_。也不是有什么東西要買純粹的瞎逛，到處去看，珍珠肯定不是珠寶級的，海味，魚翅是不值錢的邊角料或其它魚的翅，鮑魚不是真鮑魚（鮑魚是鮑魚螺曬的，那里的鮑魚是其他海螺做的）都是哄北方佬和不懂海鮮的人，價錢貴得要命，比交易會的價錢要貴兩三倍，聽我們說白話以為是當(dāng)?shù)厝艘I東西送人吧，價錢馬上降一半。

夜宵到長青路上去，都是些四川、湖南“風(fēng)味”的燒烤、小炒。真正的北海味看不到。燒烤除內(nèi)陸的品種還有海鮮（應(yīng)該是海死，都是些冰鮮的），小炒的肉也有螺肉和海死。我們點了些烤貝類、冰鮮魚、一碟雜海螺肉炒面、酸筍炒海螺（在南寧中山路夜市那里也有，長長的那種），一碟空心菜，兩支啤酒，三十多塊錢。味道難吃得要命，差點沒咸死?；芈灭^路上在北京路發(fā)現(xiàn)一家“甜蜜蜜”的糖水鋪，華僑風(fēng)味，味道不錯。可以嘗一下。

第二天，我們?nèi)ケ焙：５资澜?。攔輛人力三輪車，當(dāng)知道我們要去海底世界車主就問我們要不要幫買門票，可以８０元買得（成人票是１１８元），車費３塊錢。來到售票處門口，我們問了價錢，１１８元沒有價砍，車主和售票處工作人員說了一下，工作人員手寫了張“票”，我們把錢交到工作人員手里，車主拿“票”帶我們到入口處，付了車費順利進入海底世界。那為什么呢？就為了三塊錢的車費？

出了海底世界又到處瞎逛。菜市最能反映當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情的了。上三輪車說去南珠市場，車主就追問我們?nèi)ゲ耸懈墒裁?。我們看起來象游客去逛?dāng)?shù)夭耸凶屗X得很奇怪還是以為我們想去菜市買海鮮去找什么飲食店來料加工……。菜市的海鮮真的很多，價錢也便宜，百色要二十多塊的大花蟹那里才十多塊，貝類、海螺也是幾塊錢一斤，什么石斑、海鰻、龍俐等等都有。下次來北海要找有廚房的旅館，自己買海鮮吃。

前一天晚上通過１１４知道在北部灣西路有海鮮大排檔比較多，晚飯時間又欄了輛人力三輪車直奔那里那個三輪車?yán)袩崆檠?，拉我們?a href='http://www.5558566.com/china/chengdu/' target='_blank'>成都路上的海鮮大排檔（真的有間叫做海鮮大排檔的大排檔），路程起碼有從右江區(qū)法院到拉域菜市那么遠(yuǎn)才收我們?nèi)龎K錢。下了車，那里的服務(wù)員很熱情的介紹海鮮品種和吃法。最低檔廉價的車螺１８元／斤，海魚都是三四斤大的，螃蟹也是少有的像白色鵝luan石的石頭蟹，海螺的品種不超過５種，反正還不如醉友緣的品種多。我看那里服務(wù)員當(dāng)我們是北方佬了。我男朋友看見那個三輪車?yán)行犊秃筮€不走，在那比較偏僻的地方又沒有什么客搭，這時候才恍然大悟，人家在等我們被宰了要提成，我們已經(jīng)踩在陷阱邊緣了，趕快閃人。見我們走人那三輪車?yán)羞€熱情叫我們上車?yán)覀內(nèi)サ诙g。要是我們上車不是有病了？再不聽１１４的“忠告”了。

回到北部灣廣場，記得那里附近新開條美食街，過去看看。街口有間象廣州街千草堂的店，進去后，美食街除了一間螺螄粉店、一間快餐店、一間越南風(fēng)味店，其余都是精品屋。螺絲粉哪里都有吃，快餐店從外面就可以看見里面的餐牌，品種都沒夜來香的多。越南風(fēng)味店的一角有一些生的小海螺賣，點好品種稱斤后幫你灼水熟蘸醬吃。又回到長青路，在一間叫龍都的海鮮食府定下來。可能是我們說白話的緣故吧，點菜的經(jīng)理很“客氣”，推薦了一些相對比較便宜的菜，那些“騙”“東北佬”的菜式、價格都會及時提醒。最后點了（不記得名字的）海雜魚仔湯，清蒸一條１斤多的軟唇魚、蜆汁燜豆角、半斤生吃沙蟲。加上兩支啤酒、飯、餐前的小吃，花了百來塊。味道不錯，清淡為主，是此次在北海吃得最好的了。生吃沙蟲蠻好吃的，半斤２４條左右的沙蟲擺在冰盤上，配料有蒜絲、姜絲、香菜、芥末、醬油、檸檬片、浙紅醋、花生，除去浙紅醋，所有配料和沙蟲放在瓢羹上，拿檸檬片擠幾滴檸檬汁一口吃下去。檸檬汁除去了沙蟲的腥味，吃起來特別的清爽、清脆，和吃百色魚生有不一樣的感覺。吃過飯之后我們結(jié)束了此次的北海“探險”之旅。北海還有潿洲島還沒去，就是我們還有“理由”來北海游玩。期待著下次的旅行。

總結(jié)幾次北海游玩回來的經(jīng)驗，一、一定要說白話。北海當(dāng)?shù)厝艘彩钦f白話的，可很多飲食、土特產(chǎn)等行業(yè)都是外地人經(jīng)營的，如果你不說白話往往會以為你是“北佬”，被宰的幾率大大提升。不要理會什么推行普通話的宣傳標(biāo)語。二、盡量不相信出租車（不管是什么類型的）介紹珍珠銷售密集一點的地方、海鮮檔等地方，出租行業(yè)已經(jīng)和那些行業(yè)形成了一種“默契”，拉客去消費都有提成。 

 這次北海游還學(xué)會了不少，嘻嘻，真是難得呀！