在清邁放開胃口大吃吧，因為這里的食物是最棒的。你可以在其中一家老字號餐館成為北方菜的忠實門徒，也可以品嘗一些來自家鄉(xiāng)的食物，以撫慰鄉(xiāng)愁。 泰國菜 清邁最出名的要數美味的khao sawy。這道菜最早發(fā)源自Jin Haw地區(qū)，位于Th Charoen Prathet大街Soi 1巷上的Ban Haw清真寺周圍，距夜市不算太遠。 Khao Soi Islam想吃khao sawy的話，到這兒準沒錯。同時還供應清真咖哩飯菜和非常好吃的印度羊肉飯（goat biryani）。前門無羅馬字招牌。 Heuan Phen這家當地著名的食府具有雙重性格，它會給前來就餐的人們兩種完全不同的感受。店前的露天飲食區(qū)和當地任何一家街頭餐館沒什么兩樣，但是其菜單中涵蓋的北方和東北方的菜式做法，是城內最具有此菜實力的餐館之一。而夜里，它的另外一面浮現(xiàn)出來——在熱帶植物環(huán)繞下的一棟古老柚木房屋，室內擺設著古董家具，非常討人喜歡。值得繞道而來。 Aroon (Rai) Restaurant這家巨大的前開式餐館幾乎就是一家餐飲倉庫。這里預加工的泰北咖哩飯菜和很好的咖哩雞質優(yōu)量足。位于護城河東側，Th Tha Phae路以南。夜晚上樓可以感受到微微涼風。 Heuan Sunthari這家餐館位于老城東北部。包括北方菜系，中部菜系和lsan菜系的菜單吸引著蜂擁而至的食客，而它那帶有鄉(xiāng)村風情的河畔位置也是一大看點。但是真正的吸引力來自其主人，著名的泰國北部歌手Soontaree Vechanont，每夜都有他的歌唱表演。這兒沒有羅馬字招牌。 值得推薦的地方有：Th Ratwithi大街北面熙熙攘攘的Somphet市場

，你可以在這兒買到便宜的泰國外賣小吃和泰北風味的香腸。清邁城門夜市

設有很多餐桌供人們吃吃喝喝。 Kalare Food Centre位于主要夜市對面。在這個美食廣場里。人們可以吃到許多泰式菜肴，而且還可以欣賞免費的泰國古典舞蹈表演。 外國菜 Art Café

這家餐館位于Pratu Tha Phae城門對面，這個有利位置確保了這里客流不斷。全球化的菜單內包括意大利菜和墨西哥菜，同時還包括泰式的健康菜肴，以保證照顧到每位顧客。 Da Stefano

這家小吃店供應正宗的意大利美食，而且價格不會讓你破產。供應超級好吃的海鮮意式面食，地道的開胃小菜，還有城里上好的葡萄酒。 Indian Restaurant Vegetarian Food如果你想品嘗一下印度風味，可以試試這家熱情的家庭餐館，這里提供又便宜又好吃的印度素食套餐，以及印度主食。店主人開設了很受歡迎的印度菜烹飪班。 Jerusalem Falafe

沙拉三明治正迅速成為泰國最受歡迎的外來菜式。這家狹小的餐館供應多種中東美味。 Zest

這家高檔的露天咖啡廳位于Top North Hotel旅館前一個非常好的位置上，供應分量十足的三明治，還有值得流連忘返的各式飲料。坐在這里可以觀察路上來來往往的人流。 素食 清邁擁有種類極其繁多的素食選擇，這要歸功于這里所有的一切都是健康而全面的。 AUM Vegetarian RestaurantAUM幾乎和清邁周圍的群山一樣古老。這兒供應美味的泰國菜和中國菜，里面絕對不會放一點兒肉。樓上是休閑場所，配置有低矮的小桌子。 Vegetarian Centre of Chiang Mai

這家餐飲由Asoke基金會贊助，這兒賣的泰國素食是所有素食菜館中最便宜的，在價格上可以與街邊的小吃攤媲美。餐館在城墻西南角以南。 Biaporn

距離旅館集中區(qū)咫尺之遙，這家一不留神就可能會錯過的小餐館供應品種有限的經典素菜，價位適中。 北方菜肴 由于泰國北方氣候更涼爽，你在家里所害怕或喜愛的蔬菜——如甘藍和花椰菜——可能以炒菜的形式或在面食中出現(xiàn)。當地人還把茂盛的森林中所采集的不知名藥草和葉子也加入到菜肴中，這些植物賦予了菜肴一種薄霧籠罩的山岳所特有的風味。即使咖啡也能在這里生長，只需要一點點幸運，你就可以找到一杯香黏的阿拉伯咖啡，雖然在那本虛構的所有泰國人都讀過的關于外國人的手冊中提到，老外就喝雀巢咖啡。在白天開放的市場里商販們出售藍糯米飯。上面還覆蓋有加糖的牛奶蛋羹，甜得會爛掉整排牙齒。

 受緬甸，中國和撣族人的影響，北方更喜歡燉的咖喱而不是泰國南部和中部的可可奶咖喱。和大多數辣得讓人流淚的泰國菜不同，這里的菜由于加入了泡菜和酸橙而酸味更強。北方飲食最著名的例子是khao sawy，一種清淡的咖喱雞肉加雞蛋寬面。在涼爽多霧的早上食用非常舒服。另一種北方咖喱是來自緬甸的食物kaeng hang-leh，和糯米飯一起食用，用手進食。更多東南亞泰國旅游報價,泰新馬泰國旅游多少錢，歡迎登陸國旅旅行社出國旅游頻道！

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