購物街:
五臺山中心地帶臺懷鎮的楊林街是一條商業街,在許多旅游點也有旅游紀念品商店。
小貼士:在向當地人購特產時,可以適當還價。
名稱: 臺硯
介紹: 五臺
山西麓的紋山產硯用石料,因制硯地的不同,臺硯分段硯、鳳硯和崞硯三種。段硯產于段畝山,鳳硯產于鳳凰山,崞硯產于崞縣(今原平市)。
紋山石料分黑、綠、紅、紫四種:黑石烏朗,綠石青翠,紅石霞染,紫若豬肝,其中品質最高者為黑、綠二石。
石硯以發墨為上,用臺硯著水磨墨,既不滲水又下墨適度,且儲墨時間長,消水慢。臺硯既有實用價值,同時又是精美的工藝品。其中已形成特色的傳統硯式包括雕琴式硯、象耳瓶硯、八怪斗水硯、二龜坐浪硯、仿漢石渠閣瓦硯、仿宋鸚鵡桃硯和刻有王羲之的《蘭亭集序》硯等。
名稱: 臺蘑
介紹: 因生長在五臺山臺頂,故而得名。臺蘑有兩個不同品種:香蕈和銀盤,從這兩個名字可以看出,前者以香味取勝,后者形狀獨特,大如小盤且色澤銀白。
臺蘑不僅味道鮮美、營養價值高,而且還有一定的藥用價值,傳統中成藥“舒筋散”的主要成分之一就是臺蘑。
名稱: 臺黨參
介紹: 黨參,以原產于山西上黨盆地而名。
忻州地區,以五臺縣出產為多,故稱為“臺黨參”。《藥材學》稱,臺黨參“野生者品質特優,為黨參中之珍品”。
五臺縣山多坡廣、氣候清涼,黑紅色的砂坡地多,土壤中含腐植質,因此,種植黨參有著得天獨厚的條件。野生的黨參采集量較少,不能滿足醫藥需要,當地早已引為家種。
黨參的功能:補中益氣,生津止渴,與人參相近而偏補中氣,有治脾虛、肺虛、驅寒扶熱之功效。用于治療神經衰弱、貧血等癥,并可鎮咳祛痰、健胃、利尿。
名稱: 繁峙黃芪
介紹: 繁峙黃芪,色澤光,外皮美,心黃(空心小),條粗而長,無叉枝,粉性飽滿,含糖率高。
黃芪功能:味甘,性溫,是補氣的主藥,有固表止汗、托瘡生肌的作用。
名稱: 同川梨
介紹: 同川梨產于同川(原平市上莊、東社、南白鄉),有悠久的歷史。據說有一株老梨樹為唐代所栽,至今還年產梨200多斤。這里每年農歷四月初六都要舉辦“梨花會”,這個傳統始于北魏。古人曾贊美同川梨“十里香風吹不斷,萬株晴雪綻梨花”,并譽為“金瓜”,列入貢品。
同川梨色澤鮮黃,皮薄質細,核小汁多,香味醇厚,果實扁圓,平均每個重3兩左右,果面黃綠,向陽面有時帶紅暈,貯后變黃,由于果面有層極厚的蠟質,好像一層油,故又被稱之為油梨。